具体的说，国际普洱茶都普洱熟茶制作工艺要经过原料的采购、毛茶的付制、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配，和压制、包装与贮运等环节。普洱茶的基本制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干(晒青毛茶)，根据生熟差异，工艺不同。 普洱生茶:晒青毛茶、称茶、蒸茶、干燥、包装。
普洱茶制茶的工艺流程
杀青，是普洱茶制茶关键工艺之一，即通过高温的方式，西施壶普洱茶破坏鲜叶中的氧化酶的活性，以抑制茶多酚氧化。 目前普洱茶的杀青很多，主要有两种方式:一种是传统手工杀青，另一种是机器杀青。普洱生茶的制作工艺包括:采摘——摊晾——杀青——揉捻——晒干——蒸压——晾干——包装贮运。 采摘——简单地说，普洱茶的硬伤就是从茶树上把鲜嫩的芽叶采下来。一般来说。
普洱茶制作工艺流程老舍茶缘 2020-02-17 投诉 阅读数:3276 老舍茶缘 智者人生 缘来缘去 +关注 转发5 评论 6 快速开通微博你可以查看更多内容，还可以评论、转发微博。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆，首 先将茶叶匀堆，普洱茶配海参博爱熟普洱茶相见欢普洱茶再泼水使茶叶受潮，然后把茶叶堆成一定厚度，盖麻袋或塑料袋保湿，让其 发酵。发酵期间的温度控制很重要，温度低，发不起来。
传统普洱茶制作工艺
晒青毛茶是制作普洱茶的原料，根据传统制茶工艺和现代两种不同的制作普洱茶的方法，直接压制成各种各样形状普洱茶，如有饼形、沱形、砖形等。？时不时有茶友问沈沐，普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，其实这是因为二者的工艺不同，才有了生熟之分。熟普在上世纪70年代才面世，而生茶已经存世几百年了。 . 。
普洱茶是什么茶叶做成的
简介 普洱茶制作工艺：鲜叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 鲜叶采摘：采摘云南大叶种类鲜嫩芽叶，云南大多产区而言，普洱茶香韵厚多以纯手工方式采摘。前面几道工序完成之后，即制成晒青毛茶，若想对茶品进行紧压制作。
